サティの自然育児ブログ

2021-06-22から1日間の記事一覧

旧暦で節句をしようとしたら柏餅も菖蒲の葉も手に入らなかったので自分で作ってみた

今年は初めて旧暦で節句をお祝いしました。5月5日のこどもの日だと爽やかな晴天の日が思い起こされますが、6月14日の旧暦の節句の日は、小雨が降り木々はみずみずしく空気はしっとりしていて、全然違う気候です。菖蒲の花も満開です。 この時期の雨の「さみ…

梅シロップの残った梅で梅ゼリー

梅シロップで残った梅を捨てるのはもったいないので何かに使えないかと調べてみたところ梅ゼリーが作れるみたいなので作ってみました。 材料 梅シロップ100cc 水300cc 梅12個 寒天パウダー8g 鍋に全て入れてよくかき混ぜあたためる。容器に梅を2個ずつと汁を…